Ein Ausflug zum Essen kann zu einem Erlebnis werden – besonders, wenn das Ziel Oscar heisst. Schon die Fahrt von Gardone Riviera hinauf nach San Michele auf der malerischen Via Panoramica ist ein Genuss für die Sinne. Kurve um Kurve öffnet sich der Blick über den funkelnden Gardasee, bis man auf einer Anhöhe ankommt, wo Oscars Tafel auf die Gäste wartet.
Hier oben, wo Ruhe und Panorama verschmelzen, pflegt Oscar seine ganz eigene Vorstellung von Gastfreundschaft. Die Küche ist herzlich, ehrlich und überrascht zugleich: Fleisch aus aller Welt, perfekt „dry aged“, Steinofenpizza an ausgewählten Tagen und auf Wunsch zaubert Oscar frische Scampi und Langusten vom Lobster-Grill – eine Hommage an das Mittelmeer. Muss telefonisch vorbestellt werden.
Die drei Köche in der Küche kochen auf Sterne-Niveau, ohne dabei die Bodenständigkeit zu verlieren. Monatlich findet man eine regionale Spezialität auf der Karte – eine schöne Erinnerung daran, dass Genuss manchmal am besten dort geboren wird, wo man zu Hause ist. Besonders verführerisch: Das Tatar, das zu Recht lokale Berühmtheit geniesst, und die Salatschüssel, ein Klassiker, der Erinnerungen an die ersten Italienreisen in den 1970er Jahren weckt.
Und wer nach dem Hauptgang noch Platz findet, sollte sich Oscars Spezialeis nicht entgehen lassen – cremig, frisch und einfach wunderbar. Im Weinkeller lagern zudem echte Kostbarkeiten in Flaschen: sorgfältig ausgewählt und gepflegt, spürbar Oscars ganzer Stolz.
Ein Besuch bei Oscar ist mehr als ein Abendessen, es ist eine Rückkehr zum echten Geschmack des Lebens.
